Samppalinna

SKANDIKSIA AURAJOEN RANNALLA

 

Turun klassisessa Ravintola Samppalinnan keittiössä puhaltaa uusia raikkaita tuulia, kun Jesse’s Dine otti ravintolan ruokatarjonnasta ohjat käsiinsä. Samppalinnan ruoka on Skandinaavinen. Tarjolla lounasta arkisin seisovasta pöydästä. Ala carte vie teidät matkalle skandinaavisten makujen pariin. Voit myös maistella herkullisia ”Skandiksia” pieneen nälkään. Terassi, aurinko ja maukas ruoka yhdistettynä jokinäkymään saavat asiakkaan mielen rauhoittumaan.

Palvelut : Catering, Kokkikoulu, Kokki kotiin, Kabinetti

Aukioloajat

Ma-Pe Lounas klo: 11.00 – 14.00
Ma-Pe À la carte klo: 15.00 – 21.00
La  À la carte klo: 12.00 – 21.00
Su Brunssi klo: 11.00 – 14.00
Su À la carte klo: 14.00 – 20.00

Yöruokaa tarjoillaan illan pikkutunneille asti.
(keittiö sulkeutuu iltaisin 30min ennen ravintolan sulkeutumisaikaa)

 

Lisätiedot:

samppalinna@jessesdine.fi

Puh. 050 302 2995

Online pöytävaraukset:

Pöytävaraukset

Tulevat tapahtumat

1.5 Vappubrunssi

 

14.5 Äitienpäivä

Samppalinnassa kattaukset loppuunmyyty.
Muistathan mahdollisuuden juhlistaa äitiä myös
Naantalissa, Vanhalinnassa tai Chicissä.

Lataa Äitienpäivän menu tästä >

ALKUUN

 

SIGYN

Akvaviitti – Mummonkurkku – Tilli – Sitruuna
10,00e

 

PIIMÄ POSANKKA

Salted caramel Vodka – Piimä – Kookos – Ananas
10,00e

 

KURJENRAHKA

Gin – Karpalo – Metsäkuusi
10,00e

 

SALTY SKANDIS LAUTANEN

Västerbotten juustokroketteja
Leipää, piparjuurikreemiä ja kylmäsavulohta
Poroa, kolatun briejuustoa ja puolukka balsamicoa
Varhaisperunaa ja minttujugurtti

2 :LLE                     30e
4 :LLE                     50e

 

SWEET SKANDIS

Köyhät ritarit, vaniljakreemiä ja hillottua basilika mansikoita
Mustikka-valkosuklaatryffeleitä
Leipäjuustoa, lakritsikinuskia ja appelsiinimarenkia
Samppalinnan jäätelöä ja kuivattua hunajaa

2 :LLE                     30e
4 :LLE                     50e

 

MERI

 

SAMPPALINNAN SAVULOHTA

Savustettua merilohta, kasvis paistos ja äyriäis-voikastiketta
23,00e

 

SAMPPALINNAN SALAATTI JOKIRAVUILLA

Jokirapuja, salaattia, krutonkeja, parmesanmajoneesia ja västerbotten juustoa
15,00e

 

PAISTETTUA SIIKAA

Siikaa, parsaa, varhaisperunaa, kurkku-voikastiketta
25,00e

 

METSÄ

 

RIESKA SANDWICH

Häränrintaa, rieskaa, minttujugurttia, salaattia, marinoitua sipulia ja paahdettuja perunoita
(mahdollisuus tilata kasvisversiona)
15,00e

 

PAAHDETTUA POSSUA

Rapeaa possua, palsternakkapyreetä, omena-timjami coleslaw ja ålvadoskastiketta
22,00e

 

HÄRÄN SISÄFILEETÄ

Härän sisäfileetä, nokkosvoita, rosmariinikastiketta, yrttiperunoita ja tryffelimajoneesia
25,00e

 

TAIVAS

 

SAMPPALINNAN SALAATTI KANALLA

Kanaa, salaattia, krutonkeja, parmesanmajoneesia ja västerbotten juustoa
15,00e

 

HAUHALAN HANHEA

Ylikypsää Hauhalan hanhea, parsarisottoa, sitruuna-omenahilloketta ja maustepippurikastiketta
(mahdollisuus tilata kasvisversiona)
25,00e

 

VISKILÄN KUKKOA

Kukonpoikaa, voissa haudutettua perunaa, porkkanapyreetä ja tummaa huhtasienikastiketta
25,00e

 

VIINIT

Kuohuviinit & Shampanjat (12cl / plo)

Freixenet Cordon Negro Brut (6,50 / 34,00)
Fiorellino Prosecco (7,00 / 37,00)
Moët & Chandon Imperial Brut (- / 89,00)
Veuve Clicquot (- / 89,00)

 

Valkoviinit
Yellow Tail Pinot Grigio (6,50 / 34,00)
Vicarage Lane Marlborough Sauvignon Blanc (7,50 / 40,00)
Zimmermann-Graeff Riesling Classic (6,50 / 34,00)
Blason de Bourgogne Chardonnay (8,00 / 42,00)

 

Punaviinit
Yellow Tail Cabernet Sauvignon (6,50 / 34,00)
Appetitoso di Emilia (7,00 / 37,00)
Peter & Peter Pinot Noir (6,50 / 34,00)
Avaniel Tempranillo (6,50 / 34,00)

 

Lataa Samppalinnan À la carte menu tästä >

Lataa Samppalinnan Snacks-lista tästä >

Download Samppalinna’s Á la carte menu in english here >

 

SAMPPALINNA SNACKS

 

Bataattiranskalaisia ja texas Pete majoneesia
5,00e

Paneroituja kanansiipiä 8 kpl ja korianteri-chilikermaviiliä
10,00e

Olutpaneroituja sipulirenkaita 6 kpl ja juustodippi
5,00e

Mustekalarenkaita ja aiolia
5,00e

Snack Platter kahdelle
(sisältää lajitelman kaikista snackeistä)
30,00e

 

Á LA CARTE MENU IN ENGLISH

 

SALTY SKANDIS PLATE

Västerbotten cheese croquette
Bread, horseradish creme and cold smoked salmon
Reindeer, local Brie cheese and lingonberry balsamico
Spring potatoes and mint yoghurt

For 2                    30e
For 4                    50e

 

SWEET SKANDIS

French toast, vanilla creme and strawberry compote with basil
Blueberry-white chocolate truffles
Finnish squeaky cheese, liquorice sauce and lemon meringue
Samppalinna’s ice cream and dried honey

For 2                    30e
For 4                    50e

 

OCEAN

 

SAMPPALINNA’S SALMON

Smoked sea salom, vegetable raqout and shellfish sauce
23,00e

 

SAMPPALINNA’S SALAD WITH CRAYFISH

Crayfish, lettuce, croutons, parmesan cheese mayonnaise and Västerbotten cheese
15,00e

 

FRIED WHITEFISH

Whitefish, asparagaus, early potatoes, cucumber-butter sauce
25,00e

 

FOREST

 

LAPLANDS FLATBREAD

Beef brisket, flatbread, mint yoghurt, lettuce, marinated onion, roasted potatoes
(dish also available as vegetarian)
15,00e

 

ROASTED PORK

Crispy pork belly, parsnip puree, apple-thyme coleslaw salad and Ålvados sauce
20,00e

 

BEEF TENDERLOIN

Beef tenderloin, nettle butter, rosemary sauce, herb potatoes and truffle mayonnaise
25,00e

 

SKY

 

SAMPPALINNA’S SALAD WITH CHICKEN

Chicken , lettuce, croutons, parmesan mayonnaise and Våsterbotten cheese
15,00e

 

HAUHALA’S GOOSE

Over-cooked Hauhala’s goose leg, asparagus risotto, lemon-apple compote and pepper sauce
(dish also available as vegetarian)
25,00e

 

VISKILÄ’S ROOSTER

Finnish Rooster , butter braised potatoes and morel sauce
25,00e

Lounas vk 25

klo 11.00-14.00


Maanantai:
Palsternakkakeittoa L, G
Texmex-jauheliha tortilla vuokaa L
Burgundin-pataa L, G

Tiistai:
Chili-bataatti keittoa L, G
Teriyaki härkä-kasvis wokkia L, G
Lohi paellaa L, G
Paahdettuja pestoperunoita L, G

Keskiviikko:
Sienikeittoa L, G
Kanan lehtipihvit ja bearnais-maustevoita L, G
Jauhelihapihvit ja pekoni-kermakastiketta L, G
Ranskalaisia L, G

Torstai
Broccoli keittoa L, G
Currykanaa L, G
Ylikypsää karitsan niskaa ja portviinikastiketta L, G
Villiriisiä L, G

Perjantai
Olemme kiinni.
Hyvää juhannusta!
Avaamme jälleen maanantaina 26.06.2017 klo 15.00

 

9,50€

Kahvi / tee
Pieni makea jälkiruoaksi

Lataa lounaslista tästä »