KOKKIKOULU / WINETASTING
Kokkikurssi on loistava vaihtoehto yhteiselle illanvietolle. Ilta patojen ja kattiloiden ääressä kehittää keittotaitoa ja kohottaa tiimihenkeä
– ikimuistoinen tapa irrottautua arjesta tai vaikka yllättää syntymäpäiväsankari!
Kurssin aiheen päätätte itse. Voitte kokata gourmet-tason menun, keskittyä kakkuihin ja jälkiruokiin tai oppia loihtimaan jouluruokia,
riistaa ja eksoottisia makuelämyksiä.
Opettaja, keittiömestari Jesse Söderlund on ansioitunut mm. Vuoden Maakuntakokkina sekä Suomen kokkimaajoukkueen jäsenenä.
Kokoa ryhmäsi, ilmoita meille sopiva ajankohta sekä toivomanne teema. Me varaamme keittiön, tilaamme raaka-aineet ja
laadimme reseptit – teidän ei tarvitse kuin saapua paikalle. Kurssilaiset saavat muistoksi reseptit sekä diplomin osallistumisesta.
Kesto noin 4 tuntia sis. ruokailun.
Esimerkkimenu
Lohi-confit, porkkanavanukasta ja tilli-kurkku-granitea
***
Karitsan sisäfilettä, yrtti-perunakompottia ja tummaa päärynäkastiketta
***
Appelsiini-suklaakakkua, marjasalaattia ja lime-mascarponemoussea
Hinta 85 € / hlö
|
||
 |
|||
JESSE'S DINE | 040 760 9433 | JESSE.SODERLUND@JESSESDINE.FI | Erotuomarinkatu 2 20780 KAARINA | Y-TUNNUS: 23841080
|
|||